PENENTUAN JENIS SENYAWA TANIN PADA EKSTRAK ETANOL BUAH PRONOJIWO (Euchresta horsfieldii (Lesch.) Benn)

Abstract

Indonesia memiliki berbagai keanekaragaman hayati tanaman, salah satu yang dapat digunakan sebagai bahan obat dan memiliki khasiat untuk dijadikan obat adalah tanaman Pronojiwo (Euchresta horsfieldii (Lesch.) Benn). Di dalam buah Pronojiwo terdapat senyawa matabolit sekunder salah satunya yaitu tanin. Tanin bermanfaat sebagai antibakteri dan antioksidan bahkan memiliki potensi sebagai antidiabetes. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui jenis tanin yang terkandung dalam buah Pronojiwo. Metode penelitian ini adalah deskriptif, dengan sampel buah Pronojiwo sebanyak 1 kilogram. Ekstraksi menggunakan metode maserasi. Maserasi dilakukan selama 5 hari menggunakan pelarut etanol 70%. Uji kualitatif yang digunakan untuk mengetahui jenis senyawa tanin menggunakan reaksi warna. Hasil determinasi menunjukkan bahwa tanaman yang digunakan untuk penelitian benar-benar tanaman buah Pronojiwo (Euchresta horsfieldii (Lesch.) Benn). Ekstrak menghasilkan rendemen sebanyak 20,00% b/b. Jenis tanin yang terkandung dalam ekstrak buah Pronojiwo yaitu tanin terkondensasi.